ローカルデザイン開発室

「地域・食・農業・観光」
をデザインする、
コトづくり集団です。

食で地域を元気にするパイオニアとして、奈良最大級のフードフェスティバル「シェフェスタ」の企画・運営をはじめ、2019年より奥大和移住定住交流センター「engawa」にて、奥大和の魅力を発信する物販及びイベントの企画・運営を行います。

 


  • 奈良フードフェスティバル実行委員会と奈良県が共同開催する、奈良県産食材のPRを目的としたフードイベント「C‘festa(シェフェスタ)」。奈良県産食材の魅力をより多くの人に知ってもらいたいという想いを込めて開催する県内最大級の食のイベントです。毎年20万人を超える来場者を記録するほどの人気ぶりです。グルメイベントとして初めて地元食材の使用をレギュレーションに組み込むなど、まさに食で地域を元気にするプロジェクトのパイオニアとして、関西圏のみならず、全国、また海外有識者からも認知されるイベントです。

    • シェフズキッチン

      奈良はもちろん、大阪や東京など全国のレストランから一流シェフが出演し、イタリアンやフレンチなどオリジナリティ溢れる料理が振る舞われます。パスタやカレーなどのメインプレートの他、サイドメニューもご用意。シェフェスタのメインコンテンツです。

       

    • 青空キッチン

      レストランシェフによる本格料理が気軽に楽しめる人気コンテンツです。和・洋・中バリエーション豊かなレストランが毎日出店するハイクラスな屋台です。

       

    • シェフェスタ屋台

      県内外の人気飲食店が集まり、カジュアルな価格でクオリティの高い屋台メニューをご用意。生産者や加工業者による、ここでしか味わえない屋台料理も人気です。

       


  • 奥大和移住定住交流センターengawa

    engawaは「奥大和の入り口になる拠点」をテーマにした小規模多機能拠点です。奥大和に関わるモノ・コト・ヒトの魅力や情報を発信する場として2019年より運営しています。奥大和に関する情報を持ったコンシェルジュが常駐する移住相談コーナーも併設しています。きっと奥大和との新しい出会いが見つかるはずです。「奥大和ってなに?」「奥大和の情報が欲しい」という方はぜひengawaへお越しください。engawaの詳しい情報はこちらから。

    • 物販

      奥大和で作られたぬくもりあふれるアイテムを販売。吉野杉・吉野檜・十津川杉など、奥大和が誇る高品質な木工品を多数取り扱っています。店頭販売はもちろんのこと、オンラインでも販売しています。

    • ワークショップ

      「奥大和を知り、体験する」をコンセプトに、ものづくりから食まで、幅広いジャンルでワークショップを開催しています。全国のものづくりファンが参加する人気企画です。

    • コワーキング / リモートスペース

      Wi-Fi、コピー機、フリードリンクを兼ね備えたコワーキング/リモートスペースです。チームの打ち合わせや個人の作業の場として、利用料無料でご利用いただけます。

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